Spesifikasi Mesin Es Krim
Spesifikasi Mesin Es Krim menjadi suatu patokan atau pilihan bagi para pebisnis. Dengan melihat masing-masing spesifikasi mesin, para pebisnis bisa menentukan mesin mana yang sesuai dan mampu memenuhi kebutuhan produksi. Masing- masing pengusaha tentu memiliki target produksi yang berbeda-beda perharinya. Perbedaan ini terjadi karna faktor naik dan turunnya permintaan dari pasar. Selain itu juga disebabkan oleh perbedaan segmentasi pasar.
Mesin Es Krim banyak disukai para pebisnis karna Dengan mesin pembuat es krim otomatis, anda bisa membuat Es Krim lebih cepat, efisien dan hemat. Bagi bisnis dalam skala industri besar tentu harus mampu memenuhi target produksi dalam jumlah yang banyak perharinya. Maka dari itu, memerlukan Mesin Es Krim dengan kapasitas yang besar. Berbeda dengan para pelaku bisnis UKM atau bisnis rumahan, yang mana mereka memproduksi dalam jumlah kecil. Berikut adalah spesifikasi masing-masing mesin Es Krim :
Mesin Es Krim WIR818T – 3 Valve 25L/h Table Type
Power : 1800W
Capacity : 18 – 25 Liter/Hour
Flavour : 2 Flavour + 1 Mix
Hopper : 2 x 4.5 L
Freezing Tank : 2 x 1.7L
Temperature : -25°C
Cooling Performance : -25°C (at 10-32°C)
Fed Method : Pressurized Pump
Hopper Material : SUS304 (Foodgrade)
Body Material : SUS304 (Foodgrade)
Compressor : Hitachi
Refrigerant : R404A
Origin : Taiwan
Weight : 90 kg
Machine Size : 52 x 70 x 68 cm
Mesin Es Krim WIR818F – 3 Valve 25L/h Floor Type
Power : 1800W
Capacity : 18 – 25 Liter/Hour
Flavour : 2 Flavour + 1 Mix
Hopper : 2 x 4.5 L
Freezing Tank : 2 x 1.8L
Temperature : -25°C
Cooling Performance : -25°C (at 10-32°C)
Fed Method : Pressurized Pump
Hopper Material : SUS304 (Foodgrade)
Body Material : SUS304 (Foodgrade)
Compressor : Hitachi
Refrigerant : R404A
Origin : Taiwan
Weight : 90 kg
Machine Size : 54 x 57 x 137 cm
Mesin Hard Ice Cream Machine WIR-128Y
Power : 1400 W
Flavour : 1 Flavour
Capacity/hour : 25 L/Hour
Refrigerant : R404a
Weight : 88 Kg
Machine Size : 52 x 57 x 78 cm
Mesin Es Krim Pan CB-550Y
Power : 980 watt
Pan Size : 55 cm
Capacity : 12 kg / hour
Compressor : Panasonic
Machine Size : 52 x 52 x 70 cm
Mesin Es Krim BJH – 289C
Refigeration/Input : R404A/850g
Capacity : 20-25L/Hour
Dimension : 540x665x1275mm
Power Supply : 220V
Input Power : 2400Watt
Weight : 140Kg
Mesin Es Krim BX – 280C
Refigeration/Input : R404A/850g
Capacity : 20-25L/Hour
Dimension : 540x790x1360mm
Power Supply : 220V
Input Power : 2200Watt
Weight : 145Kg
Setelah melihat daftar spesifikasi diatas tentu anda akan dengan mudah menentukan mesin mana yang sesuai untuk kebutuhan bisnis anda.
Manfaat dan Keunggulan Mesin Es Krim
Mesin Es Krim akan mengolah dengan mudah bahan – bahan Es Krim. Anda akan mendapatkan hasil Es krim yang lezat, lembut dan sempurna dalam waktu yang singkat. Pengoperasian mesin ini pun terbilang sangat mudah serta praktis loh. Itu lah sebabnya mesin ini sangat banyak dicari meskipun harganya tidak murah tetapi dapat memberikan berbagai manfaat .
Mesin Es Krim juga memiliki beberapa keunggulan diantaranya :
- Mesin Es Krim mampu menghasilkan 2 rasa dan 1 ras mix untuk beberapa tipe tertentu.
- Mesin Es Krim dapat menciptkan cita rasa yang berbeda dari Es Krim di pasaran.
- Anda dapat mengatur dan menyesuaikan jumlah es Krim yang akan di buat sesuai dengan keinginan dan kebutuhan.
- Mesin Es Krim Mudah untuk dioperasikan
- Mesin Es Krim menghasilkan Es Krim dengan mutu terjamin
- Memiliki desain yang ergonomis
- Memakai bahan Stainles steel
Menggunakan mesin Es Krim memang sangat membantu dalam bisnis kuliner anda. Tetapi bagi anda yang terkendala di modal, tak perlu khawatir. Anda bisa mencoba membuat Es Krim rumahan dengan cara manual menggunakan bahan-bahan dan alat sederhana terlebih dahulu. Sembari anda mengumpulkan modal yang cukup untuk nantinya mengembangkan bisnis anda.
Membuat Es Krim rumahan caranya cukup mudah dan modalnyapun tidak terlalu besar. Eits….tapi jangan salah, dengan modal kecilpun anda bisa menghasilkan keuntungan yang besar loh. Yuk langsung saja disimak Resep Es Krim rumahan dibawah ini
Resep Es Krim Rumahan
Bahan – bahan :
- 80 gr Susu Dancow
- 3 Sachet SKM Putih
- 1 sdm Gula
- 1 sdm Tepung Maizenna
- 1 sdm Tepung tapioka
- 2 sdt Sp
- 500 ml air
- 1 sdt Vanili
Langkah Pembuatan :
- Seduh susu dancow dg air hangat dan gula.
- Masak di atas api kecil, lalu ambil sedikit, sisihkan. Campur dengan maizena dan tapioka aduk dan tuang sedikit demi sedikit.
- Tambahkan SKM ( susu kental manis ) dan vanili. Aduk sampai matang lalu matikan kompor.
- Biarkan agak dingin, lalu tuang ke wadah. Taruh di freezer selama kurleb 5-6 jam.
- Setelah adonan beku, lalu ambil dan tuang kedalam wadah.
- Tambahkan sp, lalu mixer sampai mengembang (20-30 menit) di kecepatan tinggi .
- Jika adonan sudah mengembang dan sedikit berbusa, matikan mixer.
- Tuangkan ke dalam wadah,Lalu Masukkan ke dalam freezer.
- Diamkan dan tunggu 2-3 jam sampai Es Krim Beku
- Es Krim Siap dinikmati ketika sudah beku
Mudah bukan membuat Es Krim? Tetapi kalau anda merasa repot dan ingin yang lebih praktis, Wiratech juga menyediakan Bubuk Es Krim Berkualitas dengan berbagai Varian rasa. Berbisnis Es Krim jadi lebih mudah dan menyenangkan bersama mesin wiratech.
