Tag Archives: cara membuat cireng bandung

Cara Membuat Cireng Bandung Kuah Pedas

Cara Membuat Cireng Bandung

Cara membuat cireng bandung bukan hal asing untuk masyarakat Parijs van Java ini. Jelas saja, makanan ini berasal dari Bandung, Jawa Barat. Cireng adalah kepanjangan dari aci digoreng. Dalam bahasa Sunda aci merupakan tepung kanji. Jenis makanan ringan ini berhasil membuat konsumen ketagihan karena rasanya yang unik.

Nama cireng melejit pada era 80-an. Selain berbahan dasar utama tepung kanji atau tepung tapioka, cara membuat cireng bandung juga membutuhkan air, merica bubuk, garam, bawang putih, dan tentunya minyak goreng. Seiring berkembangnya waktu, cireng memiliki tambahan berbagai rasa, seperti bakso, sapi, ayam, sosis, dan keju. Continue reading