Cara Membuat Bumbu Pepes Ikan

Cara membuat bumbu pepes ikan menggunakan berbagai macam rempah-rempah. Melalui rempah-rempah ini rasa dari makanan tradisional semakin kental dirasakan. Selain rempah-rempah makanan asal Sunda ini memiliki ciri khas pemasakkan. Pepes ikan dibalut dengan daun pisang kemudian melalui proses pengukusan dan pembakaran.

Cara membuat bumbu pepes ikan ini bisa Anda jadikan refrensi hidangan menu makan. Selama ini, umumnya ikan disajikan dengan cara digoreng, bakar, atau yang lainnya. Namun, jika Anda ingin mencoba olahan ikan yang lebih tradisional bisa mencoba resep pepes ikan ini. Continue reading →